Selection Note
以供應穩定性、品牌敘事與沖煮體驗為標準,選進能長期被信任的咖啡品牌。
Manifesto
我們先看品牌是否值得長期合作,再決定把哪些商品帶進台灣市場。
每一個代理系列,都需要有產地、口感與通路邏輯能被持續說明與理解。
我們偏好那些不靠一次性的刺激,而是能被反覆沖煮、反覆喜歡的風味組合。
Dispatches